暴雨+立秋 “菜篮子”小幅波动 副食品价格平稳
油菜3 39元 500克、韭菜3 79元 500克……8月9日，天天去逛菜市场的马女
2023-08-10
(相关资料图)
自从台风“杜苏芮”造成北京、河北、吉林等地暴雨以来，马女士就每天都去菜市场“扫货”，想着多存点儿东西以备不时之需。她发现，部分蔬菜价格上涨比较明显，油菜、尖椒、韭菜、菠菜每500克已经卖到3元以上，以前都是2元左右的价格。
沈阳物价部门的监测数据显示，叶菜类菠菜价格与上周相比，上涨5.55%，不过，整体来看，重点监测的20种蔬菜平均价格为2.46元/500克，还是比上周下降1.6%。特别是由于地产茄果类蔬菜大量上市，拉低芸豆、西红柿、黄瓜等蔬菜价格。不过，由于伏天高温高湿天气条件下，不利于蔬菜生产、存储，又赶上周边城市降雨影响交通运输，导致绿叶蔬菜价格上涨，预计再过一段时间，蔬菜罢秧，供应出现“断茬”，菜价或将有小幅回升。
鸡蛋价格涨幅比较明显
沈城一些生鲜超市销售的鸡蛋价格，最近出现了比较明显的上涨。马女士说，前段时间，普通鸡蛋标价5.18元/500克，要是赶上促销活动，不到9元，就能买到1000克鸡蛋。现在，蛋价已经涨到5.58元/500克。
记者走访位于浑南区的几家生鲜连锁店看到，以前促销的鸡蛋活动都已经结束了，新鲜完整的鸡蛋售价都在5.5元/500克左右。一位销售人员介绍，由于伏天蛋鸡产蛋量降低，以及近日国内多地降雨，影响鸡蛋运输和存储，鸡蛋价格这几天持续上涨，比上周上涨幅度超过5%。后期各类学校陆续开学，集团性备货增加，另外还有中秋节、国庆节等节日效应提振，市场将进入传统消费旺季，预计蛋价走势从此步入上行通道。
肉类售价面临后市回调相关监测数据显示，本周前期沈阳市场销售的生猪价格持续快速上涨，突破9元/500克整数关口，本周后期涨幅缩窄。猪肉价格随之上涨，各部位平均价格为14.11元/500克，比上周上涨5.9%。其中，猪排骨的价格每500克已经超过20元。牛肉平均价格为34.45元/500克，也呈上涨势头。不过，从上个月来看，虽然7月下旬猪肉价格不断上涨，但是全月平均价格只有13.34元/500克，比去年同期，还是下降将近30%。
业内人士分析认为，在高温天气下，居民对猪肉的消费积极性不高，市场对高价肉的接受度也有限，当前猪价快速上涨缺乏基础，预计短期内生猪价格将会持续上涨，不过也不排除会有回调可能。
